osageexploration.com – Apakah kalian ingin merasakan aroma harum kue cookies yang baru keluar dari oven dan menggigitnya dengan nikmat? Well, siapa yang tidak mau! Baking cookies bisa jadi kegiatan yang seru dan menghasilkan camilan yang enak. Jika kalian seorang pemula di dunia baking, jangan khawatir. Artikel ini akan membantu kalian menjadi ahli dalam baking kue cookies dengan langkah-langkah yang mudah dipahami.
Baca Juga : Siapa yang Membutuhkan Kardus
Bahan-bahan yang Kalian Butuhkan:
Sebelum mulai beraksi di dapur, pastikan kalian memiliki semua bahan yang diperlukan. Untuk membuat kue cookies sederhana, berikut bahan-bahannya:
- Mentega (unsalted butter): 1/2 cup (1 stick), suhu ruang.
- Gula: 1/2 cup gula putih dan 1/2 cup gula cokelat (kalian bisa menyesuaikan tingkat manis sesuai selera).
- Telur: 1 butir telur ukuran besar.
- Vanili ekstrak: 1 sendok teh (untuk memberi aroma yang lezat).
- Tepung terigu: 1 1/2 cup.
- Baking soda: 1/2 sendok teh.
- Garam: 1/2 sendok teh.
- Cokelat chips atau potongan cokelat: 1 cup (atau lebih sesuai selera).
Baca Juga : Cara Promosi Tempat Wisata
Langkah-langkahnya:
- Persiapkan Oven: Panaskan oven ke suhu 350°F (180°C). Sambil menunggu oven panas, siapkan loyang berukuran sedang yang diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Kocok Mentega dan Gula: Dalam mangkuk besar, kocok mentega yang telah dilembutkan dengan gula putih dan gula cokelat sampai adonan menjadi lembut dan berwarna cerah.
- Tambahkan Telur dan Vanili: Masukkan telur ke dalam campuran mentega dan gula, lalu tambahkan vanili ekstrak. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Campurkan Tepung, Baking Soda, dan Garam: Di mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Kemudian, tambahkan campuran ini ke adonan mentega secara perlahan. Jangan terlalu diaduk, cukup sampai tercampur rata.
- Tambahkan Cokelat Chips: Ini saat yang paling seru! Campurkan cokelat chips atau potongan cokelat ke dalam adonan. Pastikan cokelat terdistribusi merata.
- Bentuk dan Panggang: Ambil sendok adonan yang sudah jadi dan letakkan di atas loyang dengan jarak yang cukup antara satu adonan dengan yang lain. Tekan sedikit agar menjadi pipih. Kemudian, panggang dalam oven selama 10-12 menit atau hingga pinggiran cookies berwarna kecokelatan.
- Dinginkan: Setelah cookies matang, biarkan dingin di atas rak kawat sebentar sebelum menikmatinya.
Voila! Kue cookies lezat siap dinikmati. Baking cookies adalah kesempatan yang menyenangkan untuk berkreasi di dapur. Jangan takut mencoba variasi seperti tambahan kacang kenari, oatmeal, atau bahkan marshmallow jika kalian ingin bereksperimen. Selamat mencoba, dan semoga cookies kalian selalu lezat!