Percaya atau tidak, baking bisa jadi kegiatan yang sangat menyenangkan, bahkan bagi pemula yang belum memiliki pengalaman berarti di dapur. Untuk memulai, ada beberapa jenis kue yang relatif mudah dan tidak memerlukan keterampilan baking yang tinggi. Mari kita bahas beberapa jenis kue yang cocok untuk pemula:
Baca Juga : Panduan Baking Cookies
Kue yang Cocok untuk Pemula
1. Kue Cokelat Chip (Chocolate Chip Cookies):
Kue cokelat chip adalah pilihan yang sempurna untuk pemula. Bahan-bahannya mudah didapat dan langkah-langkahnya sederhana. Kalian hanya perlu mencampur mentega, gula, telur, tepung terigu, baking soda, garam, dan cokelat chip. Setelah mencampur semuanya, cukup membentuk adonan menjadi bulatan kecil dan memanggangnya. Hasilnya? Kue cokelat chip yang nikmat!
2. Kue Brownies:
Brownies adalah kue yang lezat dan juga mudah untuk pemula. Bahan utamanya adalah cokelat, mentega, telur, gula, tepung terigu, dan sedikit garam. Setelah mencampur bahan-bahan ini, tuangkan adonan ke dalam loyang persegi dan panggang hingga matang. Jangan lupa untuk mencoba variasi dengan menambahkan kacang kenari atau cokelat chip ke dalam adonan!
3. Kue Keju (Cheesecake):
Cheesecake mungkin terdengar mewah, tapi ada versi yang mudah untuk pemula. Kue keju yang tanpa dipanggang (no-bake) adalah pilihan bagus. Kalian hanya perlu mencampur keju krim, gula, vanili, dan whipped cream, lalu menuangkannya ke dalam dasar kue pie yang telah jadi. Dinginkan semalaman di lemari es, dan kue keju lezat siap dinikmati.
4. Muffin:
Muffin adalah kue yang sangat fleksibel dan mudah diubah-ubah sesuai selera. Bahan-bahan dasarnya meliputi tepung terigu, gula, baking powder, telur, susu, dan minyak. Setelah mencampur bahan-bahan ini, tambahkan bahan tambahan seperti potongan buah, cokelat chip, atau kacang. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin dan panggang hingga matang.
5. Kue Donat (Doughnuts):
Pembuatan donat di rumah bisa menjadi kegiatan yang seru. Kalian bisa mencoba resep donat ringan yang digoreng. Tambahkan gula halus atau cokelat leleh sebagai hiasan, dan voila! Donat lezat ala rumah siap disantap.
Selama kalian mengikuti resep dengan teliti dan tidak terburu-buru, baking kue dapat menjadi pengalaman yang sangat memuaskan. Ingatlah untuk selalu bersenang-senang dan jangan takut untuk bereksperimen. Seiring berjalannya waktu, kalian akan menjadi ahli di dapur dan bisa mencoba resep kue yang lebih rumit. Selamat mencoba!